周富臣， 王月俠，  李炎強， 郭學科

（中國煙草總公司 鄭州煙草研究院， 河南 鄭州 450001）

摘 要：利用石油醚提取刺槐花浸膏，對不同沸程的石油醚、液料比、提取時間對刺槐花浸膏得率的影響進行了研究。利用 GC-MS對刺槐花浸膏揮發(fā)性成分進行了分析鑒定，并進行了 800 ℃高溫裂解實驗和卷煙加香作用評價，結果表明：刺槐花浸膏最佳提取條件為60～90 ℃石油醚，液料比為4∶1～5∶1（L∶kg），提取時間為4～5 h。GC-MS分析鑒定出13種成分，裂解實驗表明，刺槐花浸膏能增加香氣量、掩蓋雜氣、增加透發(fā)性。

關鍵詞：刺槐花；刺槐；浸膏；香味成分；卷煙加香

中圖分類號：TQ351 

文獻標識碼：A

文章編號：0253-2417(2010)02-0089-05